铣刀在切削工件的平面和侧面时，可以采用不同的切削刀轨样式，称为切削方式。切削方式有九种，介绍如下：
　　（1）数控铣床往复切削方式。两条平行的切削刀轨间隔距离为一个步距。一条切削刀轨的头和另一条切削刀轨的尾用步进刀轨连接，步进刀轨和切削刀轨在同一层面内，整个刀轨只有一段逼近刀轨、进刀刀轨和退刀刀轨。往复切削方式既有顺铣也有逆铣。
　　（2）数控铣床单向切削方式。单向切削方式是刀具以直线从一头切削到另一头，然后提刀返回，间隔一个步距，再从一头切削到另一头，每条切削刀轨的切削方向相同。每一条切削刀轨都有一段逼近刀轨、进刀刀轨和退刀刀轨。单向切削方式只有一种。
　　（3）数控铣床单向轮廓切削方式。单向轮廓切削刀轨有三段，长直线段相互平行，切削方向相同，间隔一个步距。长切削段两头各有一小段短切削刀轨，短切削刀轨形状与工件侧面轮廓形状相同，可以是直线或曲线，短切削刀轨的跨距为一个步距。
　　单向轮廓切削刀轨的每条刀轨都有一段逼近刀轨、进刀刀轨和退刀刀轨，用快速移动刀把前一条切削刀轨的退刀点与后一条切削刀轨的起始点连接起来，逼近刀轨、进刀刀轨、退刀刀轨和快速移动刀轨不在同一层面上。两头短切削刀轨弥补了往复切削方式一端、单向切削方式两端没有切削刀轨的缺陷，侧面切削比往复和单向切削方式好。
　　（4）数控铣床跟随周边切削方式。跟随周边切削方式是外圈套内圈的刀轨，...外圈的刀轨形状与工件边界轮廓形状一致。相邻两圈刀轨的间隔距离为一个步距，圈与圈之间的步进刀轨和切削刀轨在同一层面内，同一层面所有刀轨只有一段逼近刀轨、进刀刀轨和退刀刀轨。切除材料的方向有两种：一种是从大圈刀轨（外）往小圈刀轨（内）切削；另一种是从小圈刀轨（内）往大圈刀轨（外）切削。
　　（5）数控铣床摆线切削方式。摆线切削方式是刀具运动到狭窄凹角区域，刀具的侧向吃刀深度突然变深，为防止扎刀和断刀可采用摆线切削方式。
　　（6）数控铣床跟随工件切削方式。跟随工件切削方式要切削既有型腔又有型芯的工件...要选择跟随工件切削方式。跟随工件切削方式的刀轨也是一圈圈封闭刀轨，但切型芯的...内层刀轨形状与型芯轮廓一致，切型腔的...外层刀轨形状与型腔轮廓形状一致，交汇处刀轨由UG CAM系统自定。相邻两圈刀轨的间隔距离为一个步距，圈与圈之间的步进刀轨和切削刀轨在同一层面内，同一层面所有刀轨只有一段逼近刀轨、进刀刀轨和退刀刀轨。跟随工件切削方式既有顺铣也有逆铣，切削型腔用顺铣，切削型芯用逆铣。
　　（7）数控铣床轮廓切削方式。轮廓切削方式用于侧壁半精加工和精加工。毛坯经过粗加工后，留少量余量用轮廓切削方式对侧壁进行侧向单层、轴向多层的半精加工和精加工。
　　（8）数控铣床标准驱动切削方式。标准驱动切削方式和轮廓切削方式功能一样，区别在于轮廓切削方式的刀轨不能交叉；标准驱动切削方式的刀轨可以交叉。
　　（9）数控铣床混合切削方式。一个工件经粗加工后产生几个切削区域，这几个区域用几种切削方式切削，称为混合切削方式。混合切削方式是往复、跟随周边和跟随工件三种切削方式用在一个工件的不同切削区域。